Колбасой отравление происходит вследствие принятия в пищу очень старой, лежавшей в сыром месте и испорченной колбасы, или же колбасы, приготовленной из испорченного мяса; при этом развивается какой-то еще мало изученный, чрезвычайно ядовитый продукт разложения, который называют колбасным или ветчинным ядом; он сообщает колбасе противный запах и вкус.

Описание болезни. Обыкновенно через день после принятия в пищу колбасы появляются боли в желудке, рвота, судороги, обмороки, параличи мышц и другие расстройства, параличные явления.

Лечение. Прежде всего, надо вызывать рвоту и ставить много клистиров. Затем паровая ванна в постели с последующим полным обтиранием в 18° В. (тепловатым). Массаж желудка и нижней части живота; на ночь компресс на живот. (Приемы лечения см. в алфавитном указателе).

Комментарии